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Sobre este proyecto
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Infraestructura
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Mínimo | Óptimo |
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Cámara frigorífica
Disponer de un espacio que garantice la conservación de las frutas y verduras durante el periodo de almacenamiento en nuestros locales.
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€ 4.000 | |
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Gastos Goteo.org
Comisiones de la plataforma Goteo.org por logro de objetivos mínimos
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€ 120 | |
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Gastos plataforma Goteo.org
Comisiones de la plataforma Goteo.org por logro de objetivos óptimos
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€ 100 |
Tarea
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Mínimo | Óptimo |
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Gestión recompensas para alcanzar objetivo mínimos
Contar con una persona del equipo que se encargue de definir, montar y hacer el seguimiento de las cestas de fruta y verdura que se ofrecen a las recompensas.
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€ 180 | |
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Encargado de la distribución durante 3 meses
Creación de un nuevo puesto de trabajo encargado del contacto y distribución de nuestros productos en las escuelas y guardería de Gracia.
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€ 1.200 | |
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Gestión recompensas para alcanzar objetivo óptimo
Contar con una persona del equipo que se encargue de definir, montar y hacer el seguimiento de las cestas de fruta y verdura que se ofrecen a las recompensas.
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€ 100 | |
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Difusión oferta para las escuelas y guardería
Inversión en la creación de boletines informativos para difundir nuestra nueva oferta.
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€ 200 | |
| Total | € 4.300 | € 5.900 |
Información general
El Cau es una cooperativa de trabajo que promueve una alimentación saludable basada en el consumo equilibrado de productos ecológicos, de proximidad y artesanales . Creemos que una vida sana empieza en la alimentación, por eso trabajamos para ofrecer productos que cuiden la salud, respeten el medio ambiente y a precios lo más solidarios posibles.
Queremos crecer y crear nuevas oportunidades laborales hechas con y para las personas trabajadoras, en condiciones dignas de trabajo y con el fin de incorporarlas a nuestra cooperativa.
En esta nueva etapa queremos crecer para llegar a todos los rincones de Gracia , llevar nuestras cestas a casa de nuestras socias y socios y distribuir nuestros productos a escuelas y guardería del distrito , pero todo esto no podemos hacerlo sin antes garantizar que nuestros productos se conservarán tan frescos como cuando llegan a nuestro almacén.
Nuestra ilusión es poder abrir las puertas a la intercooperación con entidades y cooperativas del distrito , trabajar en la creación de talleres para difundir la alimentación saludable a cuantas más personas mejor, colaborar con las escuelas y guardería para acercar de primera mano a las niñas y niños los olores, texturas y colores de la fruta, la verdura , cereales y legumbres y hacer de la cooperativa El Cau, un espacio de salud y oportunidad laboral con criterios sociales.
Descripción del proyecto. Características, fortalezas y diferenciales.
Garantizar la conservación de nuestros productos para hacerlos llegar a nuestra clientela en las mejores condiciones, es el pilar clave de todo nuestro trabajo. La adquisición de una nueva cámara frigorífica nos permitiría mejorar nuestras capacidades , iniciar un nuevo camino que nos ayude a crecer y lograr nuestros objetivos sociales como cooperativa.
- Mejorar la capacidad de distribución de nuestros productos
- Ofrecer nuestros productos a escuelas y guarderías del distrito de Gracia para ofrecer comida ecológica y de proximidad a sus comedores.
- Disponer de un espacio que garantice la conservación de las frutas y verduras que traemos del campo durante el periodo de almacenamiento en nuestros locales
- Creación de nuevas oportunidades laborales con criterios sociales dentro de nuestra cooperativa
- Mejorar los servicios ofrecidos a nuestras socias y socios.
- Crear redes con escuelas y guarderías del distrito de Gracia para realizar talleres para las niñas y niños.
Motivación y a quién va dirigido el proyecto
La motivación principal de este proyecto es ofrecer nuevas oportunidades de trabajo dentro de nuestra cooperativa mediante la mejora de nuestras capacidades y así poder hacer llegar un consumo saludable al mayor número de personas y en especial a las más pequeñas.
Quienes pueden estar interesados en participar en este proyecto son aquellas personas que creen en la necesidad de crear lugares dignos de trabajo basados en la igualdad y la democracia interna.
Para todas aquellas personas que creen que hay que seguir trabajando para ofrecer alternativas en la alimentación a precios sociales y solidarios, apoyando el comercio de proximidad y cuidando el medio ambiente. Para aquellas que creen que hay que ofrecer productos de proximidad en las escuelas y guarderías y educar con nuevos valores asociados a una alimentación saludable y respetuosa con el medio ambiente . Y en especial a todas nuestras socias y socios que quieren seguir apoyando nuestro proyecto .
Nuestras dos tiendas en Gracia están abiertas para que vengas a conocernos y probar nuestros productos.
El Cau está formado por una familia dedicada desde hace más de 15 años a la venta de productos ecológicos y de proximidad . Decidir y dar el paso hace dos años a transformarnos en cooperativa, nos ha permitido ampliar nuestro equipo e incorporar a personas con oficios que no estaban necesariamente relacionadas con el mundo de los alimentos, pero que como nosotros creen en la necesidad de cuidar la salud a través de la alimentación y utilizarla como herramienta para el cambio social que promovemos. Estas personas han decidido sumarse a nuestro proyecto para aportar nuevas perspectivas y propuestas para crear nuevas oportunidades que nos permitan crecer y generar una mejor estabilidad laboral, que haga más fuerte nuestro proyecto en busca de un cambio social a través del cooperativismo.
Compromiso social
