Inspirando una vocación

España
2ª ronda Quedan 5 días
En marcha!
Obtenido
€ 10.676
Mínimo
€ 1.000
Óptimo
€ 8.000
27 Cofinanciadores
Aportando € 22
Estuches de Bombones Finos chocolate con leche y negro
Recetas refinadas para todos los amantes del chocolate. Una selección exquisita con singulares notas aromáticas: Cappuccino, Caramelo Salado, Grand Cru Tanariva, Grand Cru Guanaja.
> 02 Cofinanciadores
Aportando € 22
Estuches de Bombones Finos chocolate negro
Recetas refinadas para todos los amantes del chocolate. Una selección de los más fi nos ingredientes de origen puro: Té Earl Grey, Grand Cru de Brasil, café arábica de Etiopía, pimiento de Espelette.
> 02 Cofinanciadores
Aportando € 24
Estuche de 16 Trufas
Una selección de exquisitas trufas con aromas irresistibles: Limón, Dulcey Praliné, Tanariva Caramel, Grand Cru Guanaja
> 03 Cofinanciadores

Sobre este proyecto

Nuestro proyecto quiere apoyar a jóvenes de 16 a 25 años, en proceso de exclusión social, tanto españoles como extranjeros.
Tarea Mínimo Óptimo
Donación para el proyecto Cocina Conciencia de la Fundación Raices
Cocina Conciencia, promueve la incorporación laboral y social de jóvenes sin referentes adultos y en situación de vulnerabilidad en el sector gastronómico. Se dirige a jóvenes de 16 a 25 años, españoles e inmigrantes, sin referentes familiares y con dificultades de integración.
€ 1.000
Comunicación sobre el proyecto Cocina Conciencia
Desarrollar elementos de comunicación para aportar al proyecto más visibilidad. Crear un evento de comunicación sobre el proyecto.
€ 2.500
Donación para el proyecto Cocina Conciencia de la Fundación Raices
Cocina Conciencia, promueve la incorporación laboral y social de jóvenes sin referentes adultos y en situación de vulnerabilidad en el sector gastronómico. Se dirige a jóvenes de 16 a 25 años, españoles e inmigrantes, sin referentes familiares y con dificultades de integración.
€ 4.500
Total € 1.000 € 8.000
Imprescindible
Adicional

Información general

La gastronomía está en el ADN de Valrhona.

Con nuestro compromiso RSE, Live Long, nos hemos planteado una serie de ambiciosos objetivos relacionados con el cacao, el medioambiente, con la gastronomía y con la vida de las partes implicadas para crear juntos nuestro futuro.

Nos comprometemos a promover los oficios relacionados con la gastronomía y a acompañar a las nuevas generaciones, asumiendo plenamente nuestra responsabilidad social. Para ello, actuaremos sobre tres ejes principales:

  • sensibilización
  • formación
  • inclusión en la vida activa de las personas en dificultades

Gracias a nuestros valores compartidos con la Fundación Raíces, contemplamos la posibilidad de crear un proyecto conjunto que nos llevará a mejorar la vida de jóvenes en proceso de exclusión y promover los oficios relacionados con la gastronomía.

El proyecto de la Fundación Raíces, Cocina Conciencia, promueve la incorporación laboral y social de jóvenes sin referentes adultos y en situación de vulnerabilidad en el sector gastronómico. Se dirige a jóvenes de 16 a 25 años, españoles e inmigrantes, sin referentes familiares y con dificultades de integración.

Profesionales de la gastronomía se comprometen y están dispuestos a actuar como agentes de cambio social. Ellos ofrecen a los chicos la oportunidad de acceder al mundo laboral, mediante un puesto de trabajo en cocina o sala, enseñándoles el oficio y vinculándose humanamente a ellos para convertirse en un referente adulto.

Grandes cocineros españoles como: Ramón Freixa, Quique Dacosta o Albert Adrià, están entre los chefs colaboradores.

Descripción del proyecto. Características, fortalezas y diferenciales.

Nuestro objetivo es llegar a conseguir 5000€, los cuales serán destinados al proyecto de la Fundación Raíces, Cocina Conciencia, para que puedan seguir apoyando a estos jóvenes a encontrar nuevas oportunidades y una mejor calidad de vida.

Queremos involucrar también a nuestros clientes artesanos, pasteleros, chocolateros, para que participen en acoger a estos jóvenes en proceso de exclusión social.

Motivación y a quién va dirigido el proyecto

Queremos inspirar a las nuevas generaciones, colaborando con profesionales dedicados a la gastronomía, siendo una fuente de inspiración creativa, apoyando a los chefs de hoy y de mañana. Desarrollando los siguientes tres aspectos para crear un impacto social positivo: concienciación, formación y fomento de la integración social a través de la gastronomía.

Experiencia previa y equipo

Una fundación que nos inspiró.
La Fundación Raíces, nace en 1996 gracias a un movimiento social solidario cuyo objetivo es la inclusión de niños, adolescentes y jóvenes que se encuentran en situación de exclusión social.
La fundación fue constituida para ayudar a este sector de la población, apoyándoles mediante la oferta de recursos y posibilidades, para poder desarrollar su potencial, al igual que para brindarles con alternativas de vida más dignas.

Compromiso social