Fogones Mejorados de Adobe en Nicaragua

Corredor Seco de Jinotega, Nicaragua
Financiado el 06 / 03 / 2014
Misión cumplida!
Obtenido
€ 15.643
Mínimo
€ 11.281
Óptimo
€ 15.142
149 Cofinanciadores
Aportando € 10
Agradecimiento en la web
Tu nombre aparecerá en la sección de agradecimientos de la página web del colectivo zompopo
> 30 Cofinanciadores
Aportando € 35
Foto digital de un fogón mejorado de adobe personalizada
Elegimos una foto de un fogón mejorado de adobe recién terminado y te la dedicamos a tu nombre + reconocimiento en nuestra web
> 11 Cofinanciadores
Aportando € 50
Foto impresa de un fogón mejorado de adobe personalizada
Elegimos una foto de un fogón mejorado de adobe recién terminado, te la dedicamos con tu nombre y te la enviamos + foto digital personalizada + reconocimiento en la web
> 15 Cofinanciadores
Aportando € 100
Pisapapeles de adobe dedicado
Un mini-adobe gravado con tu nombre o una frase que nos envíes + foto impresa personalizada + foto digital personalizada + reconocimiento en la web
> 22 Cofinanciadores
Aportando € 150
Invitación a Jornada "Compartiendo la experiencia de los fogones mejorados de adobe"
Te invitamos a reunirte con nosotros presencialmente (o por videoconferencia, depende de tu localización) para compartir la experiencia del proyecto + pisapapeles de adobe dedicado + foto impresa personalizada + foto digital personalizada + reconocimiento en la web
> 05 Cofinanciadores
Aportando € 300
Calendario de los fogones personalizado
Calendario con tu propia selección de 12 fotos con los fogones mejorados que más te gusten + invitación a jornada + pisapapeles de adobe dedicado + foto impresa personalizada + foto digital personalizada + reconocimiento en la web
> 08 Cofinanciadores
Aportando € 500
Patrocinador del proyecto
Tu nombre y logo aparecerán en nuestra página web y en los manuales resultantes como patrocinador oficial del proyecto. También serás mencionado en las notas de prensa durante la campaña de difusión + calendario de los fogones personalizado + invitación a jornada + pisapapeles de adobe dedicado + foto impresa personalizada + foto digital personalizada + reconocimiento en la web
> 04 Cofinanciadores

Sobre este proyecto

Mujeres constructoras de familias más sanas y comunidades más sostenibles.
Tarea Mínimo Óptimo
ETAPA 1: Diagnóstico de la situación de vida del grupo comunitario
Diseño, ejecución y memorias de 2 talleres : "Taller 1: ¿Qué sueñan para su comunidad, casa, familia?" y "Taller 2: Conocer los problemas de las familias relacionados con el fuego abierto: salud; medio ambiente, género..."
€ 540
ETAPA 2: DISEÑO PARTICIPATIVO DEL FOGÓN MEJORADO
Diseño, ejecución, memorias y dietas de 3 talleres. Incluye el diseño definitivo del fogón mejorado."Taller 4: Comprobación empírica de los principios básicos de diseño de un fogón mejorado" y "Talleres 6 y 7: Diseño participativo del fogón"
€ 1.791
ETAPA 3: CAPACITACIONES PARA LA CONSTRUCCIÓN
Diseño, ejecución y memorias de 4 talleres: "Taller 9: Elaboración de los adobes de los fogones modelo" y "Talleres 10, 11 y 12: Construcción del fogón modelo" (Se trabajará con grupos reducidos por lo que los talleres se repetirán 4 veces).
€ 1.940
ETAPA 4: AUTO-CONSTRUCCIÓN DE LOS FOGONES FAMILIARES
Seguimiento técnico individualizado de cada construcción familiar.
€ 970
MANUAL DE AUTO-CONSTRUCCIÓN
Elaboración de un manual de auto-construcción del fogón mejorado diseñado. El manual open-source es también uno de nuestros retornos colectivos.
€ 840
INFORME METODOLÓGICO
Elaboración de un informe metodológico open-source que describa las estrategias operativas y el contenido de cada taller. Esperando que pueda nutrir otras iniciativas, esta documentación es uno de nuestros retornos colectivos.
€ 373
GESTIÓN Y SEGUIMIENTO DEL PROYECTO
Administración del presupuesto mínimo por parte de la organización local La Cuculmeca.
€ 450
FACILITACIÓN TÉCNICA
Técnico de La Cuculmeca que dará seguimiento al proyecto durante los 7 meses de duración.
€ 917
CONSTRUCCIÓN DE FOGÓN PROTOTIPO
Tras el diseño participativo, se construirá un prototipo de fogón para analizar su funcionamiento y su eficiencia energética. Será probado por los participantes del proyecto que cocinarán en él para verificar características de diseño y aspectos como los tiempos de cocción, la ergonomía,...
€ 149
(+ etapa 1)
Diseño, ejecución, memoria y dietas del "Taller 3: Análisis de las repercusiones en la salud familiar". También incluye el transporte de los técnicos a terreno y el material de papelería necesario para el taller.
€ 401
(+ ETAPA 2)
Diseño, ejecución, memorias y dietas de 2 talleres. "Taller 5: Alternativas de materiales locales de construcción" y "Taller 8: Aprender las técnicas básicas del fogón diseñado". También incluye el transporte de los técnicos a terreno y el material de papelería necesario para los talleres.
€ 877
VISITA A TERRENO
Viaje a la comunidad de La Prusia donde las mujeres podrán compartir la experiencia de cocinar en un fogón mejorado junto con otras familias que participaron de un proceso similar.
€ 860
MONITOREO DE LOS FOGONES
Visitas a terreno post-construcción para comprobar el funcionamiento y uso de los fogones familiares.
€ 560
GESTIÓN Y SEGUIMIENTO DEL PROYECTO
Administración del presupuesto óptimo por parte de organización local La Cuculmeca.
€ 190
Material Mínimo Óptimo
PAPELERÍA
Material necesario para la preparación, ejecución y memoria de los talleres teórico-prácticos.
€ 143
HERRAMIENTAS DE APOYO A LA CONSTRUCCIÓN
Material necesario para los talleres prácticos y la auto-construcción de los fogones familiares. Concluido el proyecto, estas herramientas quedarán a disposición de las comunidades para facilitar futuras construcciones de fogones.
€ 424
MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN DE LOS FOGONES
Necesarios para la construcción de los 30 fogones mejorados (incluyendo el transporte). Cada fogón tiene un valor de 48.50 € y parte de este costo, será asumido por los comunitarios. Con ese dinero se creará un fondo revolvente para futuros proyectos de la comunidad.
€ 1.455
GASTOS RECOMPENSAS INDIVIDUALES
Impresión y envío de las recompensas individuales del proyecto.
€ 100
EQUIPO DE EVALUACIÓN TÉCNICA
Alquiler de material necesario para la evaluación técnica del prototipo de fogón mejorado. Incluye un medidor de partículas para analizar las emanaciones de gases pudiendo así determinar la eficiencia energética.
€ 373
IMPRESIÓN DEL MANUAL DE AUTO-CONSTRUCCIÓN
Impresión de 45 ejemplares para los comunitarios y la ONG local
€ 100
Infraestructura Mínimo Óptimo
TRANSPORTE
Desplazamientos de los técnicos a las comunidades para la ejecución de los talleres y el trabajo de campo.
€ 313
GASTOS DE GESTIÓN Y BANCARIOS (MÍNIMO)
10% del presupuesto mínimo total destinado a la plataforma de crowdfunding y transacciones bancarias.
€ 1.025
GASTOS DE GESTIÓN Y BANCARIOS (óptimo)
10% del presupuesto óptimo total destinado a la plataforma de crowdfunding y transacciones bancarias.
€ 351
Total € 11.281 € 15.142
Imprescindible
Adicional

Información general

Diseño participativo y auto-construcción de 30 cocinas de leña eficientes y saludables con materiales locales.

“Fogones mejorados de adobe” responde a las problemáticas sanitarias y medioambientales ocasionadas por la cocina tradicional a fuego abierto. Su objetivo principal es mejorar las condiciones de vida familiar en un entorno más saludable, reduciendo la deforestación y las enfermedades derivadas del humo. Se presenta también como un medio para empoderar a una comunidad y realzar el rol de la mujer. Una actuación de arquitectura mínima pero de amplio efecto social.

El proceso se plantea desde la participación de los comunitarios como actores principales de su propio desarrollo. A través de los talleres de diseño participativo se pretende adaptar una tecnología al contexto cultural local y responder no sólo a unas necesidades sino también a una aspiraciones. La auto-construcción con tierra potencia los recursos propios, tanto materiales como humanos, y fortalece una cultura constructiva existente para generar unas capacidades que podrán seguir transmitiéndose. Además, estas dinámicas de trabajo refuerzan la auto-estima colectiva, propician una participación igualitaria y promueven valores como la solidaridad y el trabajo en equipo.

El proyecto se nutre de los saberes populares e incrementa un capital cultural para asegurar el uso y mantenimiento de los fogones. Apuesta por la generación de unos conocimientos multiplicadores que no sólo permiten a la población local apropiarse y difundir una tecnología sino que también suponen un retorno colectivo para afrontar la problemática a escala global.

No son sólo 30 fogones, sino el camino que se hace al andar...

Descripción del proyecto. Características, fortalezas y diferenciales.

“Fogones mejorados de adobe” se desarrolla a través de 12 talleres, concebidos como espacios de intercambio donde se potencien capacidades colectivas. Los materiales localmente disponibles serán la base de la construcción y los conocimientos de la comunidad los cimientos del proyecto. El proceso se divide en 4 etapas:

1-Diagnóstico de la situación de vida del grupo comunitario
Tomando como punto de partida el sueño colectivo de mejorar la práctica de cocina, se pretende construir un discurso crítico alrededor de las temáticas de salud, medio ambiente y género que pueda incidir en la realidad y generar un cambio.

2-Diseño participativo del fogón mejorado
El proceso permitirá adaptar la tecnología a un contexto cultural integrando las aspiraciones y experiencias de los participantes. No existe un diseño predeterminado sino unos conocimientos mutuos que se articularán para responder a unas necesidades. Se buscará adaptar el fogón a las costumbres culinarias locales pero también alcanzar unos niveles de eficiencia energética, reduciendo el consumo de leña en, al menos, un 50% y las emisiones de CO en más de un 80%. Esta etapa incluye un fogón prototipo en el que se medirá la eficiencia así como un viaje a otra comunidad para intercambiar experiencias. En ambas ocasiones, las mujeres podrán cocinar y evaluar distintos aspectos del fogón.

3-Capacitación a la auto-construcción
Los comunitarios, en su mayoría con viviendas de tierra, conocerán nuevas técnicas constructivas con adobe y experimentarán en grupos reducidos el proceso de construcción de un fogón mejorado modelo. Se pretende aquí construir una comunidad de aprendizaje no sólo para asegurar la construcción del fogón familiar sino también para otras posibles construcciones futuras.

4-Auto-construcción de los fogones familiares
Las familias gestionarán la construcción de su fogón contando con un seguimiento técnico individualizado, un apoyo para seguir trasmitiendo conocimientos y asegurar la durabilidad del fogón en el tiempo. Para reforzar los saberes prácticos, se contempla también un manual que detalle de forma gráfica los pasos necesarios para la auto-construcción de un fogón mejorado.

Concluido el proceso, la organización local realizará un monitoreo de los fogones para asegurar su correcta utilización y durabilidad. Consideramos que el éxito del proyecto no radica en el número de construcciones realizadas sino en aquellas que se mantengan en uso.

Motivación y a quién va dirigido el proyecto

En Nicaragua, como en muchos países del mundo, la cocina a fuego abierto tiene graves repercusiones sanitarias y medioambientales. Frente al elevado precio del gas y el fácil acceso a la madera, la leña seguirá utilizándose mientras exista pobreza. Este es un problema masivo pues, sólo en Centroamérica, más de 20 millones de personas usan la leña para cocinar. Por tanto, es urgente encontrar formas de utilizar la biomasa de manera más eficiente y sostenible.
Las “estufas mejoradas de biomasa” rentabilizan el consumo de leña, reducen las emanaciones de CO y evitan la inhalación del humo. Desde los años 1970, se han promovido prácticas de cocinas limpias pero, en muchos casos, primando la eficiencia energética, se han descuidado aspectos culturales que han condenando esta tecnología al desuso.

“Fogones mejorados de adobe” responde a un doble reto. Por un lado, hay que encontrar un equilibrio entre la eficiencia energética y las costumbres gastronómicas locales. Por otro, la respuesta debe poder abarcar el problema de manera amplia. El desafío se plantea desde abajo, con los usuarios como actores principales del proceso, y apuesta por la generación de unos conocimientos compartidos multiplicadores.

El proyecto se desarrolla en el "Corredor Seco" de Jinotega, un territorio en riesgo climático, especialmente vulnerable frente al problema de la deforestación. Las comunidades rurales de Walasá, Agua Zarca, Paso Ancho y Los Calpules son poblaciones muy aisladas que disponen de una cobertura social prácticamente nula. Las condiciones de vida son de extrema pobreza debido al acceso limitado a alternativas de desarrollo.
El proyecto abarca un total estimado de entre 150 y 180 beneficiarios directos. Sin embargo, se dirige principalmente a las mujeres, pues son ellas las que cocinan. Suele ser el hombre quien decide sobre los cambios en la vivienda, relegando las prioridades femeninas al “patio trasero”. Ante este contexto, se tratará de involucrar a toda la familia en el proceso, realzando así el rol de la mujer en las relaciones intra-familiares.

Objetivos de la campaña de crowdfunding

Los objetivos del proyecto son específicos a una población local concreta pero su alcance puede ser mucho más amplio y tener un efecto multiplicador en tiempo y espacio.
Además de construir 30 fogones mejorados de adobe, se pretenden generar unos conocimientos técnicos y promover unas prácticas que la comunidad pueda seguir transmitiendo en el tiempo.
La documentación producida ayudará a difundir el conocimiento en la red creando un retorno colectivo que nutra proyectos similares en otros contextos, algo necesario dada la magnitud del problema a escala mundial.

Objetivos a corto plazo:

  • Mejorar las condiciones de trabajo en el hogar de 30 mujeres nicaragüenses con el uso eficiente de los fogones mejorados.
  • Generar conocimientos y capacidades para la auto-construcción de fogones mejorados, reforzando los conocimientos en el manejo de los materiales locales.

Objetivos a largo plazo:

  • Reducir la presión sobre el medio ambiente en las comunidades del Corredor Seco de Jinotega.
  • Mejorar la salud de las familias, especialmente la de las mujeres y niños/as.
  • Promover el uso y la cultura del fogón mejorado, tanto en Nicaragua como en el mundo.

Experiencia previa y equipo

El equipo de trabajo se articula alrededor de tres pilares. La organización local “La Cuculmeca” permitirá enraizar el proyecto en unas comunidades con las que trabaja desde 2008. El Colectivo Zompopo aportará conocimientos específicos dada su experiencia previa en el diseño participativo y la auto-construcción de fogones mejorados con materiales locales. Las comunidades participarán activamente en el proyecto aportando conocimientos y recursos propios; no son solo poblaciones con necesidades sino también con capacidades.

Colectivo zompopo ha desarrollado un proyecto piloto de 15 fogones mejorados de adobe en la comunidad de La Prusia, Granada, Nicaragua. Este precedente permite orientar el presente proyecto, incluyendo las estrategias operativas y las actividades que resultaron entonces exitosas. El modelo de fogón “La Prusia” es un referente tanto a nivel técnico como de diseño, una base que será enriquecida y perfeccionada con los aportes generados durante el nuevo proceso. La metodología participativa ya desarrollada anteriormente será complementada con la amplia experiencia de la ONG local.

La Cuculmeca es una asociación nicaragüense de educación y comunicación que facilita e incide en la gestión sostenible del medio ambiente y la participación de las comunidades en su propio desarrollo. Actualmente, ejecuta 26 proyectos de desarrollo en 160 comunidades del departamento de Jinotega. Entre ellos, desarrollan el proyecto "Promoción de la Agricultura Campesina" contribuyendo a la seguridad alimentaria de la familias a través de diversas acciones que fomentan la producción ecológica, la protección ambiental y la participación ciudadana. El presente proyecto se enmarca en este trabajo como complemento para la mejora de las condiciones de vida campesinas.

Los comunitarios de Walasá, Agua Zarca, Paso Ancho y Los Calpules, son expertos conocedores de los materiales locales y sus aplicaciones en la edificación. Debido al aislamiento y a la precaria situación económica, la mayoría de las viviendas son levantadas en tierra cruda, con técnicas de adobe o taquetzal. Esta cultura, olvidada en gran parte del país, será un aporte muy importante en el proceso de diseño y construcción. Además , las familias participarán activamente en todas las fases del proyecto.

Compromiso social