Bidazi proiektua - Elikadura lokala eta ekologikoa garatuz

Polígono Industrial-Alkaiaga, Bera, Navarre, Spain
2ª ronda Quedan 15 días
En marcha! A por el óptimo
Obtenido
€ 3.675
Mínimo
€ 3.500
Óptimo
€ 7.000
68 Cofinanciadores
Aportando € 15
Una botilla de sidra ecológica Larraldea
Una botella de sidra ecológica de la sidrería Larraldea
> 13 Cofinanciadores
Aportando € 25
Una botella de vino ecológico Mendiko
Una botella de vino especial de Bodega Mendiko de regalo. Vino navarro y ecológico delicioso!
> 15 Cofinanciadores
Aportando € 50
Un queso ecológico de vaca Jauregia
Un queso de vaca ecológico del caserío Jauregia de Baztan.
> 20 Cofinanciadores
Aportando € 100
Una botella de sidra y de vino junto con un queso de vaca
Una botella de sidra y otra de vino mencionadas anteriormente, además de un queso de vaca del caserío Jauregia de Baztan.
> 09 Cofinanciadores

Sobre este proyecto

Instalación de cámaras frigoríficas

Necesidades

Tarea Mínimo Óptimo
Instalación, transporte y compra de la primera cámara frigorífica
El objetivo mínimo es el de instalar una cámara frigorífica. Para ello hemos encontrado una cámara de segunda mano. Hemos estimado que los gastos de compra, transporte e instalación (añadiendo nuevo motor y condensador) ascienden a 3.500€.
€ 3.500 € 3.500
Infraestructura Mínimo Óptimo
Instalación, transporte y compra de la segunda camara frigorifica
Teniendo en cuenta la dimensión de las cámaras, y con el objetivo principal de ofrecer una mayor variedad, el proyecto se compone idealmente de dos cámaras. En este caso, el transporte, la instalación y la compra tendrían el mismo coste de 3.500€.
€ 3.500
Imprescindible
Adicional

Información general

Bidazi es una asociación sin ánimo de lucro ubicada en la zona del Bidasoa que promueve y facilita el consumo de alimentos sanos y ecológicos locales, asegurando el buen trato al entorno y a los productores locales.

Lo que nos hace diferentes es que somos una asociación creada por los ciudadanos para los ciudadanos, con el objetivo de promover otro modelo de vida más sostenible y saludable. Agrupamos productores, baserritarras y ciudadanos, basandonos en una organización participativa. Además, organizamos eventos, actividades culturales y ecológicas y participamos en ferias y mercados del entorno. Trabajamos también en desarrollar redes con colectivos y grupos de consumo cercanos.

Descripción del proyecto. Características, fortalezas y diferenciales.

En Bidazi apostamos por el consumo de productos locales y ecológicos. Una parte importante de la alimentación son los productos frescos. Con la instalación de las cámaras frigorificas podremos ofreces frutas, verduras lácteos y otros productos. Gracias a ello, los productores locales tendrán más opciones de vender sus productos en óptimo estado, y por su parte, los socios tendrán mayor variedad en su compra.

Motivación y a quién va dirigido el proyecto

Se trata de un paso necesario para el desarrollo del proyecto Bidazi. Vemos que para que se cumplan unas condiciones de compraventa correctas son necesarias unas instalaciones mínimas. Por tanto, la instalación de cámaras frigoríficas las enmarcamos en este contexto. Hace un tiempo se tuvo un frigorífico que se averió y ahora hemos encontrado dos murales frigoríficos. Animamos a participar a tod@ aquel/la que vea con buenos ojos la agroecología, es decir el consumo de productos ecológicos y locales. Los que compartan los principios de esta labor realizada por un grupo de gente sin ánimo de lucro.

Objetivos de la campaña de crowdfunding

Conseguir financiación para llevar a cabo el proyecto.

Experiencia previa y equipo

Bidazi se compone por más de 150 familias que participan activamente en el proyecto, así como 2 trabajadores/as que se encargan del funcionamiento diario. Además hay socios que participan activamente en el proyecto a través de:
- Grupo Azoka
- Grupo de comunicación
- Personas que ayudan en trabajos puntuales
...
Entre todos llevamos adelante Bidazi!

Además, nuestra asociación está compuesta por una junta directiva de 7 personas, las cuales se encargan de gestionar el proyecto, hacer el seguimiento correspondiente y transmitir a la asociación todas las novedades.

Compromiso social