Prevención de enfermedades con Materiales Antimicrobianos

Financiado el 03 / 05 / 2015
Cofinanciado!
Obtenido
€ 2.350
Mínimo
€ 1.650
Óptimo
€ 3.000
38 Cofinanciadores
Aportando € 5
Agradecimento en la Web del proyecto
Reconocimiento de la aportación y agradecimiento en la web del proyecto
> 03 Cofinanciadores
Aportando € 10
Imagen de microscopía en 3D coloreada
Con la aportación de 10 € recibirás una imagen en formato digital obtenida por microscopía de fuerza atómica de bacterias coloreadas.
> 12 Cofinanciadores
Aportando € 30
Informe en formato electrónico con los principales resultados + carta de agradecimiento
Con la aportación de 30 € conseguirás un breve informe con los principales resultados obtenidos en este proyecto. La aportación incluye las recompensas anteriores.
> 08 Cofinanciadores
Aportando € 50
Póster en formato electrónico con los principales resultados
Con la aportación de 50€ recibirás un póster en formato electrónico con imágenes y resumen de los resultados obtenidos. El póster incluirá unos agradecimientos personalizados.
> 01 Cofinanciadores
Aportando € 100
Jornada de puertas abiertas en los laboratorios
Visita a los laboratorios y las instalaciones en las que se han realizado los estudios.
> 03 Cofinanciadores
Aportando € 300
Sesión de microscopía
Seminario práctico de microscopía para visualizar los microorganismos sobre las superficies de los materiales estudiados
> 00 Cofinanciadores

Sobre este proyecto

Prevención de enfermedades con Materiales Antimicrobianos en los Sectores de Alimentación y Sanitario (MASAS)
Material Mínimo Óptimo
Tarea_00. Adquisición de reactivos, disolventes y material fungible de laboratorio (1)
Adquisición de reactivos, disolventes y material fungible de laboratorio. El LDPE es un polímero muy barato. Los costes de material fungible estarían destinados a la adquisición de disolventes y reactivos para la preparación de las nanopartículas de plata, placas para la realización de los cultivos y a la adquisición de puntas, adhesivos y soporte para el análisis de las muestras por microscopía de fuerza atómica.
€ 600
Tarea_00. Adquisición de reactivos, disolventes y material fungible de laboratorio (2)
Adquisición de material de laboratorio adicional. Permitirá preparar mayor número de muestras y ampliar el estudio.
€ 400
Tarea Mínimo Óptimo
Tarea_01. PREPARACIÓN DE MATERIALES (1)
Preparación de los materiales con propiedades antimicrobianas. En este apartado se prepararán los plásticos modificados con las nanopartículas de plata. Se emplearán cantidades distintas de nanopartículas de plata. El número de materiales preparados se ajustará a los ingresos conseguidos.
€ 300
Tarea_02. Realización de ensayos de crecimiento microbiano (1)
Realización de los cultivos en distintos medios para ver la resistencia de los materiales frente al crecimiento microbiano. Los costes irán destinados a las cepas microbianas, los medios de cultivo y a los gastos destinados a los equipos con los que se van a visualizar el crecimiento microbiano en la superficie de estos materiales.
€ 600
Gastos de gestión
Esta partida incluye los costes de gestión asociados a la campaña de Crowdfunding
€ 150
Tarea_01. PREPARACIÓN DE MATERIALES (2)
En caso de conseguir la financiación adicional requerida en todos los campos se estudiará un número de muestras mayor. Esto nos permitirá acotar mejor cuál es el contenido óptimo de nanoparticulas de plata necesario para inhibir el crecimiento de bacterias en nuestros plásticos.
€ 150
Tarea_02. Realización de ensayos de crecimiento microbiano (2)
Realización de más ensayos en caso de conseguir la financiación adicional para esta propuesta
€ 100
Tarea_03. Análisis e interpretación de resultados. Publicación
Preparación de documentos para la difusión de los conocimientos adquiridos y su publicación en revistas de acceso abierto.
€ 500
Tarea_04. Estudio económico
Estudio económico y estimación de costes finales del producto
€ 200
Total € 1.650 € 3.000
Imprescindible
Adicional

Información general

En los países con recursos limitados o en vías de desarrollo, la población tiene difícil acceso a vacunas o antibióticos para combatir procesos infecciosos debido a su elevado coste. Una alternativa económica y viable es la prevención, que impida el crecimiento de microbios y bacterias en aquellos elementos susceptibles de contenerlos, principalmente agua y alimentos.

Se propone la utilización de materiales antimicrobianos económicos para proteger la superficie de materia orgánica como pueden ser los envases de alimentación. De esta forma es posible evitar la propagación de microorganismos, siendo una medida de prevención clara: disminuyendo la propagación de enfermedades, se conseguirá en primer lugar, reducir el gasto sanitario y, en segundo lugar, aumentaría la durabilidad de los materiales

Pero, éste no sería su único campo de aplicación, podría utilizarse instalaciones en las que puedan propagarse los agentes infecciosos por contacto entre distintos usuarios como por ejemplo, los hospitales, centros de salud. Y sin irnos tan lejos, se podrían utilizar en elementos cotidianos que tenemos muy cerca como manteles, bayetas, biberones, teclados de ordenador, etc. Las aplicaciones son numerosas.

Descripción del proyecto. Características, fortalezas y diferenciales.

En este proyecto vamos a preparar plásticos resistentes al crecimiento microorganismos. Para llevar a cabo estos estudios hemos seleccionado como plástico el polietileno. El polietileno es uno de los polímeros más versátiles y baratos, que se utiliza en bolsas, en empaquetado de alimentos y en múltiples recipientes y envases. Para conseguir que el polietileno sea resistente al crecimiento de microorganismos se modificará con partículas de plata.

El estudio consistirá en encontrar la cantidad óptima de partículas de plata para conseguir obtener un plástico resistente al crecimiento de microorganismos en su superficie.

Nuestro equipo de investigación ya tiene experiencia en este tipo de estudios (hay dos publicaciones científicas relevantes en revistas de prestigio). El reto es encontrar un sistema económicamente viable. Además gracias a la experiencia de algunos miembros del equipo en técnicas de microscopía seremos capaces de ver a muy pequeña escala si crece algún tipo de microorganismo en la superficie de estos materiales.

Motivación y a quién va dirigido el proyecto

Desde el punto de vista social, el empleo de plásticos con propiedades antimicrobianas baratos supondría una medida de prevención importante en países con pocos recursos y mejoras en los sectores sanitario y de la alimentación.

En cuando a la Investigación, el aspecto más novedoso consiste en la detección de las primeras capas microbianas (biofilms) en las primeras etapas de su desarrollo sobre la superficie de los plásticos. Los resultados de este proyecto son de especial interés para todos los profesionales del sector sanitario (hospitales, empresas fabricantes de material sanitario, industria farmaceútica) y sector de la alimentación (fabricantes de envases para empaquetado de alimentos, bolsas, etc.).

Hasta el momento ya hemos realizado dos estudios previos que prueban la eficiencia de la introducción de determinadas partículas para reducir el crecimiento de determinadas bacterias. En las imágenes inferiores se muestra un ejemplo

(Fuente de la imagen: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167577X14006417
Isabel Nieto Pozo, Dania Olmos, Belén Orgaz, Dušan K. Božanić, Javier González-Benito. Titania nanoparticles prevent development of Pseudomonas fluorescens biofilms on polystyrene surfaces. Materials Letters, Volume 127, 15 July 2014, Pages 1–3.)

Objetivos de la campaña de crowdfunding

En este proyecto se fabricarán plásticos con propiedades antimicrobianas para su aplicación en el sector de sanitario y de la alimentación. El proyecto se centra en la preparación de plásticos basados en polietileno de baja densidad (LDPE) rellenos con nanopartículas del plata (AgNP).

El objetivo es encontrar una composición con la cantidad mínima de nanopartículas de plata (AgNP) necesaria para conseguir una protección óptima del material frente al crecimiento bacteriano. Para ello se estudiarán sistemas con distintas cantidades de plata (0.5%; 1% y 2% en peso, que se ajustarán en base a la financiación final conseguida) y se evaluará su respuesta frente al crecimiento bacteriano. El estudio se llevará a cabo con la utilización de un AFM que permitirá detectar el crecimiento bacteriano en sus primeras etapas.

Experiencia previa y equipo

Debido al carácter multidisciplinar de la propuesta nuestro equipo está integrado por investigadores de distintos grupos de investigación. Somos 3 investigadores del área de Ciencia e Ingeniería de Materiales con experiencia en la preparación y caracterización de plásticos; una investigadora del Dpto. de Bromatología y Química de los Alimentos en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid y un estudiante del área de tejidos de la UC3M.

Dra. Dania Olmos Díaz (UC3M). Coordinadora del proyecto e investigadora. Experiencia en la caracterización de materiales nanocompuestos por microscopía de fuerza atómica.

Dr. Francisco Javier González Benito (UC3M). Responsable del Grupo de Materiales compuestos e Interfases (GMCPI). Experiencia en la preparación de materiales nanocompuestos obteniendo dispersiones eficientes y uniformes de nanopartículas en distintas matrices poliméricas.

Dr. Dusan K. Bozanic (Vinca Institute of Nuclear Sciences). Experiencia en la síntesis de nanopartículas con propiedades antimicrobianas.

Dra. Belén Orgaz Martín (Dpto. de Bromatología y Química de los Alimentos en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid). Experiencia en microbiología.

Nieves Cubo Mateo (UC3M). Estudiante pre-doctoral en el Departamento de Ingeniería Biomédica e Ingeniería Aeroespacial. Colabora en la realización de los cultivos sobre los plásticos con propiedades antimicrobianas.

Dr. Gustavo González Gaitano (UC3M, Universidad de Navarra). Experiencia en la modificación y caracterización de nanopartículas.

Compromiso social